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ag九游会官网不就竣工对冲了 ~银耳羹很百搭-九游会J9·(china)官方网站-真人游戏第一品牌
发布日期:2025-02-28 06:07 点击次数:78
ag九游会官网
周六,但补班。
和元宵节继续假比较,很难说哪个更难顶一些
好在款式清静的中年东谈主,早已熟识掌捏哄我方上班的小手段。
给我方点甜头尝尝嘛——
玫瑰汤圆银耳羹
是的,元宵节快要,我又磨刀霍霍向汤圆了 ~
客岁作念的是咸口汤圆,本年我们把舞台还给甜口的� �
仍是莫得什么能远隔汤圆进化了,口味和造型,个顶个的有花头。
糯米团子里除了包芝麻、花生、豆沙,还不错包果酱、抹茶、芋泥、芝士。
谁说汤圆必须圆?捏成柿子是柿柿如意,苹果是平祥瑞安,元宝是发家致富。
就算不是节日,也想为这份可儿和好意头买单
我此次作念的玫瑰汤圆,即是这两年汤圆、糕点商家们捣饱读出来的新名堂。
粉粉嫩嫩,领先颜值就赢了,还怪厚味的。
咬破弹嫩的糯米皮,温热的触感携着玫瑰的香甜奔涌而出。
花香交汇着米香,像在吃湿润版玫瑰鲜花饼,哈出的气都是甜的。
作念起来不难,即是把内馅调成玫瑰味,外表也搓成玫瑰色。
馅料当然要用到玫瑰花酱,一般还要搭配豆沙、花生或芝麻。
既丰富口感,也能中庸一下甜度。
过年吃不完的坚果也不错诈欺起来了,切碎和玫瑰花酱混一皆即可。
如果用生坚果,就得焙炒一下,香气更好。
我得承认,外表不是用玫瑰花调的,因为作念出来容易发绿。
如故仙东谈主掌果粉、草莓粉,调出的容貌更粉,更排场。
皮、馅准备好,一个个包起来,搓圆就能下锅煮。
煮好的汤圆不错平直吃,我整了个新搭配,丢进银耳糖水里,颜值飙升。
还隐没一份工整想呢,汤圆厚味,但升糖高、不易消化。
银耳则富含可溶性膳食纤维,能让肠胃跑起来。
二者一汇合,不就竣工对冲了 ~
银耳羹很百搭,煮其它口味汤圆,也不错放进去的。
此外,白色入肺,换季易伤风、咳嗽,多吃银耳也有刚正嗷。
- 玫瑰汤圆银耳羹 -
[ 食材 ]
玫瑰馅:玫瑰花酱 60g 熟坚果碎 10g 熟糯米粉 5g 猪油 15g
汤圆皮:糯米粉 100g 开水 75g 仙东谈主掌果粉 / 草莓粉极少
玫瑰银耳羹:鲜银耳 100g 玫瑰糖 3 大勺 枸杞 1 小勺
此配方可作念 15-16 个汤圆
1 大勺=1 table spoon=15ml
1 小勺=1 tea spoon=5ml
[ 食谱 ]
1. 玫瑰花酱滤掉部分糖浆,得到 60g 玫瑰花
2. 坚果碎放入锅里小火炒香
3. 小碗里加入 60g 玫瑰花、10g 熟坚果碎、15g 猪油、5g 熟糯米粉拌匀,冷冻 15 分钟
捏成团,分红 7g 小团,连接放冷冻保存,使用前再取出
4.100g 糯米粉加极少仙东谈主掌果粉拌匀,倒入 75g 开水烫面,晾凉移时,加入 5g 猪油揉成团
5. 面团分红每 15g 一小团,用大拇指按压露面窝窝,填入馅料,用虎口收圆,包好的汤圆可冷冻密封保存 1 个月
6. 小锅加入鲜银耳,水没过银耳,开中小火炖 15-20 分钟,炖至软糯出胶,加 1 小勺枸杞和 3-5 大勺玫瑰糖煮 2 分钟出锅
不心爱玫瑰糖浆可加冰糖
7. 煮一锅滚水,放入玫瑰汤圆煮至浮起,加入银耳糖水一皆食用
有了玫瑰汤圆烘托,寡淡的银耳羹骤然灵动起来。
莹润、透亮、粉嫩嫩,有这样排场的小甜水陪你上班,补班是不是没那么苦了?
咬破汤圆的骤然,内馅涌动而出,扑了满嘴的玫瑰香气。
外表软糯 Q 弹,花瓣的柔韧和着坚果的脆,甜润香滑,多吃两个也不腻。
再舀一勺银耳进口,花香藏进褶皱里,口感柔嫩有胶质,嘴巴忙得不可。
下周三才到元宵节,提前把汤圆作念法给你们送上。
明儿得空了不错提前作念好,冷冻起来,过节那天煮起来就更平缓。
这些年也攒下了很多汤圆作念法,接待戳下图查收� �
# 这里是告白 #
年年开团的大黄米汤圆,本年升级成了金元宝造型,太可儿啦!
口感黏糯却不粘喉,净水煮就厚味,芝麻香裹带着谷物香和丝丝甜味,从胃暖到脚底板 ~
用大黄米 + 糯米制成的汤圆,也比平庸汤圆更好消化,老小皆宜 ~
它也不是元宵节轨则,口感好、风仪佳,曩昔当早餐、下昼茶、夜宵也妥妥的 ~
200g/ 袋,一袋 10 颗,个头比平庸汤圆大得多。
价钱还超等合算,买 3 袋送 2 袋,成功 5 袋,仅39.9 元!