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发布日期：2024-10-05 06:12    点击次数：201

数据看变迁，温雅老庶民餐桌上的寻常物——生果。75年间，生果从老庶民餐桌上的贵客酿成平常饮食中寻常的“小伙伴”，我国已成为众人最大的生果分娩国和破钞国，生果产量占到了众人的约三分之一。

1949年，老庶民的果盘里，不竭只可见到梨、桃、杏、枣等村生泊长的生果。生果在家庭饮食中，大多在逢年过节等特等地方身手见到。

关联词到了2023年，宇宙果园面积达到了1.9亿亩，比1978年增长了6.7倍，园林生果产量2.4亿吨，比1978年增长了35.5倍。算作众人最大的生果分娩国，中国的生果产量如故占到了众人的约三分之一。

 

智利的甜樱桃、墨西哥的牛油果、突尼斯的软籽石榴、泰国的龙宫果等等，这些“洋明星”极大丰富了庶民的果篮子。而国内的生果莳植技艺也在束缚升级，新品种如连车平斗般披露。就拿苹果来说，它有着约3300个种质资源和700多个品种，仿佛一个浩大的苹果帝国。

2023年，中国的生果破钞量达到约3.3亿吨，远高于世界平均水平。

作家：王琰 岳群 刘颖 陈茜 张昊